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ココナッツの魅力とは

最近テレビやインターネットなどで注目されてきたココナッツについてお話したいと思います。

ココナッツの木はTree of Life, 生命の木と呼ばれるほど、水分ミネラルタンパク質脂肪炭水化物など、
体に必要なものがたくさん含まれているミラクルフルーツと言われております。

ココナッツオイルの一番の特徴は、飽和脂肪酸が高いところです!

飽和脂肪酸というとカラダに悪いと思われる方もいらっしゃると思いますが、

一般的に大量摂取はよくないと言われているのは、動物性の飽和脂肪酸の事で長鎖脂肪酸と呼ばれます。

長鎖脂肪酸は、体内で固まりやすいので摂取のしすぎは
肥満コレステロール上昇や、動脈硬化心筋梗塞などのリスクを高めると言われております。

一方、ココナッツオイルは中鎖脂肪酸と呼ばれ、50%以上がラウリン酸と呼ばれる脂肪酸で構成されています。
長鎖脂肪酸と違って、中鎖脂肪酸は肝臓ですみやかに吸収・分解され、
すぐにエネルギーとして使用される特徴があり代謝のアップに繋がるとのことです。

ココナッツオイルの中でも更に効果が高いのがヴァージンココナッツオイルです。

詳しい効果を以下にまとめてみました。

ココナッツの魅力とは

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