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故人の知恵 【ごずこん】

欧米食の普及により肉食を主食として摂るようになった私たち日本人ですが、

今回は昔の日本人の食事法をお話しようと思います。

 

というのも、歴史上の戦国武将忍者が愛用した健康食が、最近の研究で免疫力アップの効果があると認められました。

そして昔の食事方を「武士メシ」と呼び書籍化されたり、TV等で注目され始めているんです。

 

昔の人が愛した健康食、

それが「ごずこん」と呼ぶそうです。 故人の知恵 【ごずこん】

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